Produkty pro určité části (8)

Artyčok - řecký artyčok

Směs aditiv, koření a dochucovadel, určená pro masné výrobky, k výrobě tepelně neupraveného masného produktu nazývaného "chorizo blanco" nebo "longaniza blanca", zrajícího tradičními metodami po dobu alespoň 30 dní. Formát: balení 160g, sáček 4kg

Ricínový olej má bohatou historii, která sahá až do starověkých egyptských civilizací. Rostlina ricin, Ricinus communis, pochází z východní Afriky a byla přivezena do dalších částí světa portugalskými objeviteli. Dnes je pěstována po celém světě jako okrasná rostlina a pro výrobu svého oleje. Ricínový olej je známý svými emolientními a zvlhčujícími vlastnostmi, což ho činí ideálním pro použití v kosmetických a osobních péče produktech. Je také známý svými protizánětlivými a antibakteriálními vlastnostmi, což z něj činí účinnou složku při léčbě akné a dalších kožních onemocnění. Nejčastější způsob, jak získat ricínový olej, je lisování za studena semen rostliny. Semena obsahují velké množství oleje, přibližně 50 % své celkové hmotnosti. Výsledný olej je filtrován a čištěn před použitím.

Přírodní odstraňovač vodního kamene Odstraňuje vodní kámen a rez Síla citronu Francouzská výroba Kyselina citronová, která se přirozeně vyskytuje v citronu, patří mezi základní čisticí prostředky, které prokázaly svou účinnost. 100% přírodní*. Výjimečný čisticí a odstraňovač vodního kamene. Používá se v celé domácnosti: kávovar, rychlovarná konvice, pračka, baterie, toalety, pracovní desky, nerezové povrchy, chrom, keramika, plast… Skvělý antioxidant, kyselina citronová odstraňuje rez z kovu. Ideální také pro odstranění skvrn od spálenin, kávy, čaje nebo jiných odolných nečistot. * Aktivní složky 100% přírodního původu. Proveďte předběžný test na malé ploše. Není vhodný pro hliníkové a mramorové povrchy, a nemíchejte s chlorem a sodou. Nenechávejte stříkat na tkaniny nebo oděvy (možnost vyblednutí).

Kyselá kazein se vyrábí z pasterizovaného a odtučněného mléka sráženého kyselinou. Po srážení a vytvoření sraženiny je oddělena a propláchnuta od syrovátkových bílkovin za účelem vyčištění konečného produktu. Poté je zahuštěna, mleta a sušena. Konečný produkt má podobu jemně zrnitého, sypkého prášku světlé barvy, s neutrální vůní a chutí. Foodcom SA dodává přírodní a čerstvou kyselou kazein s velikostí zrn od 30 do 90.

Kyselina citronová se přirozeně vyskytuje v citrusových plodech, ale může být také vyráběna. Průmyslová kyselina citronová se vyrábí převážně fermentací nebo chemickou reakcí. Poslední metoda se používá přibližně v 90 % světové produkce a spočívá v fermentaci pomocí enzymů a kmenů mikroorganismů, nejčastěji Aspergillus niger. Kyselina citronová má schopnost stabilizovat emulze a zabraňuje oddělování tuku. Konečný produkt je dostupný ve formě prášku nebo granulátu jako bezvodá kyselina citronová.

Kyselina citronová se přirozeně vyskytuje v citrusových plodech, ale lze ji také vyrábět. Průmyslová kyselina citronová se vyrábí převážně fermentací nebo chemickou reakcí. Tento druhý způsob se používá přibližně v 90 % světové produkce a zahrnuje fermentaci s enzymy a mikrobiálními kmeny, nejčastěji Aspergillus niger. Kyselina citronová má schopnost pomáhat stabilizovat emulze a zabraňuje oddělování tuků. Konečný produkt je dostupný ve formě prášku nebo granulátu jako anhydrovaná kyselina citronová.

Urea je organická chemická sloučenina, kterou nazýváme diamid kyseliny uhličité. Je to konečný produkt metabolismu bílkovin a dalších dusíkatých sloučenin u živočichů ureotelických (kteří vylučují většinu svého dusíku ve formě urey prostřednictvím metabolických procesů). V průmyslovém měřítku se urea vyrábí přímou reakcí oxidu uhličitého s amoniakem pod tlakem a při teplotách mezi 160 a 200 °C. Produkt je vysoce hygroskopický a má podobu bílých granulí. Je bílý, krystalický a bez zápachu a nerozpouští se v tucích. Obvykle se vyskytuje v koncentracích 45 %, 40 % a 30 %.